Zwetschgenwasser aus dem Holzfass

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1 Liter/ 36,00€

Produktinformationen

Das Zwetschgenwasser welches im Holzfass gereift ist, passt herrlich zu einem saftigen Zwetschgenkuchen, das sauersüße Aroma der Frucht wird durch die Note des Holzfass unterstützt sowie die Bittermandelnote des Steins. Abgerundet wird es durch seine füllige Wärme im Abgang.

Für 0,5 Liter Zwetschgenwasser werden 6 kg vollreife Früchte verarbeitet


Größe oder Maße

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Erhältlich in 0,5 Liter Glasflaschen

Produktdetails

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Frucht/Obstsorte: Zwetschge
Herkunft: Streuobstwiesen Schwieberdingen (DE)
Reifung: Maulbeere und Eiche
Alkoholvolumen: 40 % vol.
Serviertemperatur: 16° - 18° C

Besonderheiten

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Das Zwetschgenwasser reift zu teilen in einem Maulbeer- sowie auch in einem Eichenfass. Beide Hölzer haben ihre ganz eigene Note und ergeben ein Harmonie im Geschmack mit dem Aroma der Zwetschge.